Mate de Coca: benefici, origini e preparazione del Tè Andino alle foglie di Coca

Martina Zannoni
29 lug
Tempo di lettura: 2 min

Durante il nostro viaggio in Perù abbiamo scoperto una bevanda sorprendente: il mate de coca, un infuso tradizionale ricavato dalle foglie della pianta di coca. Usato da secoli nelle Ande, questo tè offre numerosi benefici naturali e racchiude in sé una profonda connessione culturale e spirituale. In questo articolo ti raccontiamo tutto su origine, proprietà e preparazione del mate de coca.

Origine del Mate de Coca

Il mate de coca ha radici antiche che risalgono alle civiltà precolombiane. Popoli come gli Inca usavano le foglie di coca non solo come bevanda energizzante, ma anche in rituali sacri e per affrontare le difficili condizioni delle altitudini andine. Ancora oggi, in Paesi come Perù, Bolivia e Colombia, il mate de coca è parte integrante della vita quotidiana.

Curiosità culturale:

Bere mate de coca è un gesto di accoglienza: spesso viene offerto ai turisti per contrastare il soroche, il mal di montagna.

Benefici del Mate de Coca

Il mate de coca è noto per i suoi effetti positivi sull'organismo, tra cui:

Aiuto contro il mal di montagna (altitudine)
Stimolazione dell’energia fisica e mentale
Miglioramento della digestione
Azione leggermente analgesica e tonica
Riduzione della fame (effetto soppressore dell’appetito)

⚠️ Nota bene: Sebbene contenga alcaloidi naturali della pianta di coca, il mate non ha gli effetti della cocaina. È legale in molti Paesi del Sud America, ma non sempre lo è all’estero: informati prima di portarlo con te.

Come si prepara il Mate de Coca

Metodo tradizionale:

Fai bollire circa 250 ml d’acqua
Versa l’acqua calda su 1 cucchiaio di foglie di coca essiccate (oppure 1 bustina già pronta)
Lascia in infusione per 5–10 minuti
Dolcifica a piacere con miele o stevia

Il sapore è erbaceo, leggermente amaro, ma molto piacevole. Perfetto da sorseggiare lentamente, magari ammirando le Ande.

Durante il nostro soggiorno in Perù, abbiamo bevuto mate de coca ogni giorno. Non solo ci ha aiutata ad affrontare l’altitudine, ma è diventato un rituale quotidiano: sedersi, respirare e assaporare la montagna.

Il mate de coca è molto più di una tisana: è un concentrato di storia, cultura e benessere naturale. Se hai in programma un viaggio in Perù o in Bolivia, non perdere l’occasione di provarlo!

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